Holle Linsengemüse mit Kalb

Die Luft ist erfüllt von Düften, die uns in eine Welt der Erinnerungen und Gefühle entführen können. In dieser Welt wirken aber auch Pheromone - unsichtbare Botenstoffe der Anziehung. Sie können nicht nur äussere Reaktionen auslösen, sondern auch physiologische Vorgänge im Körper beeinflussen. Doch wie funktionieren diese komplexen Wechselwirkungen, die wir unbewusst senden und empfangen?

Cannabis gilt nicht mehr als nur eine Droge: Cannabidiol (CBD) als Wirkstoff in Kaugummis, Ölen und in anderen herkömmlichen Produkten liegt heute voll im Trend und ihm werden positive Einwirkungen bei Stress, Depressionen und Schlafstörungen zugesprochen. Was macht diese Substanz aus Hanf so besonders? 

Schwarzkümmel ist seit Jahrhunderten als Allheilmittel mit hervorragenden Eigenschaften bekannt. Dieses pfefferähnliche Gewürz findet sowohl innerliche als auch äusserliche Anwendung und punktet mit gesundheitsförderlichen Inhaltsstoffen. Was steckt hinter dieser Heilpflanze mit Tradition?