Vanadis Dinkel Ruchmehl Demeter

Ohne es würden wir kaum etwas tun: nicht essen, nicht trinken, uns nicht fortpflanzen und schon gar nicht Sport treiben. All das ist dem Belohnungssystem in unserem Gehirn zu verdanken. Wenn dieses System aktiviert wird, schüttet es den Glücksbotenstoff Dopamin aus. Doch wie genau wirkt Dopamin? Und wie lässt sich der Dopaminspiegel natürlich steigern?

Alle von uns möchten gerne schmerzfrei leben. Schmerzen können in den unterschiedlichsten Stellen auftreten, sei es Kopf, Rücken oder Bauch, und können unser Wohlbefinden erheblich beeinträchtigen. Angesichts der Vielzahl von Schmerzmitteln stellt sich die Frage: Welches ist das ideale Mittel, um Linderung zu finden?

Eines der ältesten Gewürzen der Welt, das verdauungsfördernd wirkt, Speisen bekömmlicher macht und Blutzucker positiv beeinflusst, ist Zimt. Würzig, herb und etwas süss, ist er nicht nur als ein beliebtes Gewürz einsetzbar. Was Besonderes steckt in Zimt?