Sidroga infusion aux fruits avec de la grenade

Con i suoi semi rossi luminosi e il suo sapore dolce-acidulo, il melograno è considerato un vero superfood. A causa del suo alto contenuto di antiossidanti, è apprezzato e utilizzato in molti piatti – sia come succo, nello yogurt o come ingrediente croccante in insalate. Ma cosa lo rende così prezioso?

Questi frutti rossi brillanti sono spesso conosciuti solo come tè o marmellata: le rose canine. Ma sono molto più di un semplice alimento gustoso. Le rose canine appartengono alle rose selvatiche e sono ricche di vitamina C, carotenoidi, polifenoli e galattolipidi, che alleviano i disturbi da osteoartrite. Cosa c'è di così speciale in questo superfrutto locale?

Fermare una diarrea o influenza, curare un'infezione fungina della pelle, ridurre i processi infiammatori nel corpo e rafforzare le difese – tutto questo è ciò che l'estratto di semi di pompelmo è in grado di fare. Cosa c'è di speciale in questo estratto e come potete beneficiarne anche voi?