Balke Schnitten Granatapfel

Con i suoi semi rossi luminosi e il suo sapore dolce-acidulo, il melograno è considerato un vero superfood. A causa del suo alto contenuto di antiossidanti, è apprezzato e utilizzato in molti piatti – sia come succo, nello yogurt o come ingrediente croccante in insalate. Ma cosa lo rende così prezioso?

Con la loro ricca palette di colori che va dal viola scuro al giallo brillante, le susine non solo sono un piacere per gli occhi, ma promettono anche un dolce piacere. Non si può solo godere del loro ricco sapore, ma anche dei molti benefici per la salute. Ma quale ruolo giocano le susine nella promozione del benessere e della salute, e come possono essere integrate in una dieta equilibrata per sfruttare i potenziali benefici per la salute?

Questi frutti rossi brillanti sono spesso conosciuti solo come tè o marmellata: le rose canine. Ma sono molto più di un semplice alimento gustoso. Le rose canine appartengono alle rose selvatiche e sono ricche di vitamina C, carotenoidi, polifenoli e galattolipidi, che alleviano i disturbi da osteoartrite. Cosa c'è di così speciale in questo superfrutto locale?