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Description:
Édulcorant de glycosides de stéviol en granulés
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Détails
Propriétés:
Composition
Erythritol (E968), glycosides de stéviol (E960).
Propriétés
Steviasol granulés est un édulcorant exempt de calories à base d'érythritol et de stéviolglycosides (Steviasol poudre).
Application
Steviasol granulés est utilisé comme le sucre, pour sucrer des boissons et des desserts, et convient également à la cuisson. Une tier-petite cuillère (1.5g) de granulés a le même pouvoir sucrant qu'une petite cuillère de sucre (4.5g).
Pour un enfant de 20 kg, la dose quotidienne maximale est de 4g (= 1 petite cuillère).
En cas de consommation excessive, les granulés de Steviasol peuvent être laxatifs.
Valeurs nutritives
| Valeurs nutritive | Quantité | par | % | Précision de la mesure |
|---|---|---|---|---|
| Valeur énergétique | 0 kcal | 100 g | ||
| Valeur énergétique | 0 kJ | 100 g | ||
| Matières grasses | 0 g | 100 g | ||
| Glucides | 0 | 100 g | ||
| Glucides, dont sucres | 0 g | 100 g | ||
| Polyols | 95 g | 100 g | ||
| Protéines | 0 g | 100 g | ||
| Sel | 0 g | 100 g |
Informations
Conserver au sec pendant 15 à 25°C, hors de portée des enfants.
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