Schar Schär mix it foncé sans gluten 1 kg

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5408237
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Détails

Propriétés:

Dénomination spécifique

Farine sans gluten

Composition

Amidon de maïs, farine de lin 12%, farine de sarrasin 8%, son de petit pois, son de riz, fibres végétale (psyllium), sucre, épaississant: gomme de guar; sel. Peut contenir des traces: SOJA.

Propriétés

Mix B farine pour pain sans gluten 1 kg. Spécialement formulépour les personnes souffrant d'une intolérance au gluten.

Application

Pain bis moulé: 500 g de "Mix It Dunkel", 6 g d'huile, 10 g de levure déshydratée ou 12 g de levure fraîche, 630 ml d'eau, 8 g de sel.

Valeurs nutritives

Valeurs nutritiveQuantitépar%Précision de la mesure
Valeur énergétique1410 kJ100 gValeur approximative (~)
Valeur énergétique334 kcal100 gValeur approximative (~)
Matières grasses2.2 g100 gValeur approximative (~)
Acides gras saturés0.4 g100 gValeur approximative (~)
Glucides64 g100 gValeur approximative (~)
Glucides, dont sucres2 g100 gValeur approximative (~)
Fibres alimentaires15 g100 gValeur approximative (~)
Protéines6.5 g100 gValeur approximative (~)
Sel0.87 g100 gValeur approximative (~)

Allergènes

Peut contenir
  • Soja et produits à base de soja

Informations

Conserver dans un lieu frais et sec.