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Description:
Aliments destinés à des fins médicales spéciales. Poudre de glucides pour l'enrichissement énergétique des aliments et des boissons.
Détails
Propriétés:
Composition
Maltodextine (d'amidon de maïs) DE 5-7..
Propriétés
La maltodextrine 6 est une poudre blanche d'hydrates de carbone, soluble dans l'eau, inodore et sans goût, destinée à l'enrichissement énergétique des aliments et des boissons.
Aliments destinés à des fins médicales spéciales (alimentation complémentaire équilibrée). Pour la gestion du régime alimentaire chez les patients présentant un apport énergétique insuffisant ou des besoins énergétiques accrus.
Maltodextrine 6 caractéristiques du produit :
- faible osmolalité et donc très bien tolérée
- permet un double enrichissement énergétique*
- ne sucre pas ; goût neutre
- facilement soluble
- naturellement sans gluten, lactose et fructose
- poudre de glucides pure, exempte de protéines et de graisses animales et végétales
- rapidement et complètement absorbable
- stable à la cuisson et au four
*par rapport à la maltodextrine 19, il est possible d'utiliser deux fois la quantité de maltodextrine 6 avec presque la même osmolalité.
Application
La maltodextrine 6 peut être utilisée jusqu'à une quantité de 50g pour l'enrichissement énergétique de 100g d'aliments ou 100 ml de boisson. La quantité totale quotidienne dépend des besoins énergétiques individuels.
La maltodextrine 6 est facile à utiliser dans de nombreuses préparations. Il est de préférence mélangé aux boissons et aux aliments liquides à pulpeux. Les purées de fruits et de légumes, les plats de légumes, les thés, les sauces, les potages à la crème et les desserts fruités sont particulièrement adaptés.
Peser ou mesurer la quantité requise de maltodextrine 6 à l'aide de la cuillère à mesurer. 1 cuillère à mesurer correspond à 12,5 g de Maltodextrine 6. La cuillère à mesurer est incluse dans la boîte. Ajouter la maltodextrine 6 à la quantité requise de liquide, de soupe, de plat de légumes, de purée de fruits ou de légumes, de thés ou de sauces tout en remuant jusqu'à dissolution complète. La maltodextrine 6 peut être incorporée dans les plats chauds et froids. La maltodextrine 6 peut être mélangée à l'avance avec les autres ingrédients et bouillie ensemble pour la préparation de desserts, tels que la gelée de fruits rouges. Préparez chaque portion juste avant l'utilisation, ne pas préparez à l'avance!
Valeurs nutritives
| Valeurs nutritive | Quantité | par | % | Précision de la mesure |
|---|---|---|---|---|
| Valeur énergétique | 1624 kJ | 100 g | ||
| Valeur énergétique | 382 kcal | 100 g | ||
| Matières grasses | 0 g | 100 g | ||
| Acides gras saturés | 0 g | 100 g | ||
| Glucides | 96 g | 100 g | ||
| Glucides, dont sucres | 1.1 g | 100 g | ||
| Fibres alimentaires | 0 g | 100 g | ||
| Protéines | 0 g | 100 g | ||
| Sel | 0.004 g | 100 g | Inférieur à (<) |
Allergènes
- Céréales et produits céréaliers contenant du gluten
- Lactose
Informations
Pour la nutrition entérale uniquement. N'utiliser que sous contrôle médical. Ne convient pas à l'alimentation exclusive. Ne convient pas aux enfants de moins de 3 ans.
Conserver dans un endroit frais et sec. Fermez hermétiquement la boîte après utilisation.