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Description:
Millet doré bio
Détails
Propriétés:
Composition
Millet bio suisse. Peut contenir du GLUTEN et du SOJA. .
Propriétés
Le millet est l'une des plantes de culture les plus anciennes et, jusqu'au début du 19ème siècle, celle-ci était cultivée également en Suisse. En raison de cultures plus productives telles que la pomme de terre ou le blé, celle du millet a peu à peu été abandonnée. Depuis 2003, les producteurs Biofarm ont repris la culture du millet et élargi ainsi la diversité (biodiversité) des cultures arables.
Pour tous, le bio c'est se soucier du sol et de l'environnement. Pour transmettre aux générations futures des ressources agricoles saines. BIOFAIR. Ça aussi c'est Biofarm.
Application
En accompagnement très digeste, pour farcir les légumes, sous forme de boulettes et de gratins ou à servir avec les soupes.
Proportion millet/eau 1:1,5, temps de cuisson 20-30 Min. Laisser gonfler 1 h.
Valeurs nutritives
| Valeurs nutritive | Quantité | par | % | Précision de la mesure |
|---|---|---|---|---|
| Valeur énergétique | 1520 kJ | 100 g | ||
| Valeur énergétique | 363 kJ | 100 g | ||
| Matières grasses | 4.0 g | 100 g | ||
| Glucides | 69.0 g | 100 g | ||
| Protéines | 9.8 g | 100 g | ||
| Sel | 0 g | 100 g |
Allergènes
- Céréales et produits céréaliers contenant du gluten
- Soja et produits à base de soja
Informations
Peut contenir du GLUTEN et du SOJA.
Conserver au frais et au sec.