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Die Einstellung zu Bakterien hat sich gewandelt: nicht alle machen krank, manche machen uns sogar gesünder. Probiotika sind lebende Mikroorganismen mit positiven Eigenschaften und ein fester Bestandteil vieler traditioneller Lebensmittel. Sie unterstützen die Darmflora und können dabei helfen, das körperliche Gleichgewicht wiederherzustellen. Doch welchen Einfluss haben diese „guten Bakterien” auf Ihr Wohlbefinden?

Unsere Mundflora ist mehr als nur ein unsichtbarer Begleiter – sie spielt eine entscheidende Rolle für unsere allgemeine Gesundheit. Milliarden nützlicher Bakterien sorgen dafür, dass Zähne, Zahnfleisch und sogar unser Immunsystem im Gleichgewicht bleiben. Gerät dieses sensible Ökosystem jedoch aus dem Gleichgewicht, können nicht nur Karies und Zahnfleischentzündungen die Folgen sein. Doch wie können wir unsere Mundflora aktiv unterstützen und stärken?

Gesundheit beginnt auf dem Teller und Ballaststoffe sind die geheimen Helfer, die oft übersehen werden. Sie tragen wesentlich zur Verdauung bei, unterstützen das Herz und senken das Risiko zahlreicher Krankheiten. In einer Welt, die von schnellem und ungesundem Essen geprägt ist, bleibt ihr Wert oft unerkannt. Doch was sind sie eigentlich und wie können sie in die Ernährung integriert werden?