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Kräuteraufgüsse sind ein Kaleidoskop von Aromen und Wohltaten, die Körper und Geist beleben. Sie verbinden traditionelles Wissen mit modernem Genuss und öffnen die Tür in die Welt voller Geschmack und Gesundheit. Doch was macht diese grünen Zaubertränke zu einem unverzichtbaren Bestandteil unseres Alltags?

Sie ist in vielen Ländern ein wichtiges Nahrungsmittel, aber ihre gesundheitlichen Wirkungen sind noch wenig bekannt. Wild Yam soll die Knochen stärken, die Gefässe schützen, bei der Östrogendominanz vor und in den Wechseljahren sowie bei Hautproblemen helfen. Was ist das Besondere an dieser Wunderknolle?

Diese leuchtend roten Früchte sind meist nur als Tee oder Marmelade bekannt: Hagebutten. Sie sind aber weit mehr als nur ein schmackhaftes Lebensmittel. Hagebutten gehören zu den Wildrosen und punkten mit Vitamin C, Carotinoiden, Polyphenolen und Galaktolipiden, welche Arthrosebeschwerden lindern. Was steckt alles in dieser heimischen Superfrucht?