Der Super-Honig gegen viele Beschwerden

Was ist Manuka-Honig?

Manuka-Honig ist ein ganz besonderer Honig, der aus dem Blütennektar des neuseeländischen Manuka-Strauches (Leptospermum scoparium) gewonnen wird. Im Gegensatz zu herkömmlichem Honig enthält er aussergewöhnlich hohe Mengen des natürlichen Wirkstoffs Methylglyoxal (MGO), der erst bei der Verarbeitung durch die Bienen entsteht und dem Honig seine stark antibakterielle Wirkung verleiht.

Schon die Māori, die Ureinwohner Neuseelands, verwendeten Manuka-Honig zur Behandlung von Entzündungen und Infektionen. Heute wird er weltweit nicht nur als wertvolles Naturprodukt, sondern auch als medizinisches Mittel zur Unterstützung der Wundheilung und zur Stärkung der Abwehrkräfte geschätzt.

MGO: Was bedeutet diese Angabe bei Manuka-Honig?

Die Abkürzung MGO auf einem Glas Manuka-Honig gibt den Gehalt des natürlichen Wirkstoffs Methylglyoxal an – und genau dieser Stoff macht den Honig so besonders. Methylglyoxal entsteht nicht direkt in der Blüte, sondern erst später. Wenn die Bienen den Nektar in die Waben tragen, beginnt ein natürlicher Prozess, bei dem der Inhaltsstoff Dihydroxyaceton (DHA) langsam in MGO umgewandelt wird – unter anderem durch Wärme und Zeit.

Je mehr MGO im Honig enthalten ist, desto stärker ist seine antibakterielle Wirkung. Normaler Blütenhonig enthält kaum MGO (meist unter 20 mg/kg). Echter Manuka-Honig hingegen kann Werte von 100, 400 oder sogar über 1000 mg/kg erreichen. Je höher also die MGO-Zahl auf dem Etikett, desto hochwertiger und wirksamer ist der Honig.

Wie gesund ist echter Manuka-Honig aus Neuseeland?

Echter Manuka-Honig aus Neuseeland ist nicht nur eine süsse Köstlichkeit, sondern auch ein Naturprodukt mit bemerkenswerten gesundheitlichen Eigenschaften. Studien deuten darauf hin, dass Manuka-Honig das Wachstum bestimmter Bakterien hemmen kann, darunter Helicobacter pylori, ein Keim, der mit Magengeschwüren in Verbindung gebracht wird.

Ausserdem sollen die Inhaltsstoffe des Honigs die Zellteilung von Bakterien verlangsamen, was ihn als natürliches Mittel gegen Infektionen besonders interessant macht. Manuka-Honig wird daher traditionell bei einer Vielzahl von Beschwerden eingesetzt: von Magen- und Darmproblemen über Halsschmerzen, Bronchitis und Nasennebenhöhlenentzündungen bis hin zu Hautinfektionen, Akne, Fusspilz oder schlecht heilenden Wunden.

Ob MGO auch in der Krebstherapie eine Rolle spielen könnte, ist wissenschaftlich noch nicht abschliessend geklärt – aber als bewährtes Hausmittel ist Manuka-Honig für viele ein wertvoller Begleiter im Alltag.

Kann Manuka-Honig bei Erkältungen unterstützen?

Manuka-Honig kann auf ganz natürliche Weise bei Erkältungen helfen – und das nicht nur wegen seines angenehmen Geschmacks. Im Gegensatz zu vielen traditionellen Hausmitteln, deren Wirkung oft dem Placebo-Effekt zugeschrieben wird, ist die Wirksamkeit von Manuka-Honig inzwischen wissenschaftlich gut belegt. Der darin enthaltene Wirkstoff Methylglyoxal besitzt nachweislich antibakterielle und antivirale Eigenschaften. Studien zeigen, dass MGO die Zellwände von Krankheitserregern schädigen und deren Stoffwechsel blockieren kann – ohne die gesunde Bakterienflora zu stören.

Dieser Honig ist besonders hilfreich bei typischen Erkältungssymptomen wie Husten, Halsschmerzen oder beginnendem Schnupfen. Er bildet einen Schutzfilm auf den Schleimhäuten, der Reizungen lindert und die Heilung fördert. Zudem liefert er wertvolle Antioxidantien, die das Immunsystem stärken und die Genesung unterstützen.

Ist Manuka-Honig MGO 800+ für Kinder geeignet?

Grundsätzlich ja, aber erst ab einem Altervon 1 Jahr. Für Säuglinge unter 12 Monaten ist jeder Honig, auch Manuka-Honig, absolut tabu. Honig kann Botulismussporen enthalten – Bakterien, die im noch unreifen Darm des Säuglings ein gefährliches Nervengift (Neurotoxin) bilden können. Das kann lebensgefährlich sein.

Für ältere Kinder hingegen kann Manuka-Honig mit MGO 800+ durchaus hilfreich sein, zum Beispiel bei Husten oder Halsschmerzen – allerdings in kleinen, altersgerechten Mengen. Der hohe Gehalt an MGO bedeutet, dass schon sehr kleine Mengen ausreichen, um erste positive Effekte zu erzielen. Deshalb sollte man bei Kindern immer mit einer kleinen Dosis beginnen und diese nur langsam steigern.

Wenn das Kind zu Nahrungsmittelallergien neigt, sollte man vor der Anwendung mit dem Arzt sprechen. So kann sichergestellt werden, dass der natürliche Helfer auch wirklich gut vertragen wird.

Wie erkennt man echten Manuka-Honig?

Echten Manuka-Honig zu erkennen ist gar nicht so schwer – wenn man weiss, worauf es ankommt. Das wichtigste Merkmal ist der MGO-Wert, der direkt auf dem Etikett stehen sollte. Dieser Wert misst die antibakterielle Wirkung des Honigs in Milligramm pro Kilogramm. Je höher der Wert ist – etwa 100+, 400+ oder sogar 800+ – desto wirksamer und hochwertiger ist der Honig.

Neben dem MGO-Wert gibt es auch das UMF-Siegel (Unique Manuka Factor). Es ist eines der strengsten Qualitätssiegel und garantiert, dass nicht nur MGO, sondern auch andere wichtige natürliche Inhaltsstoffe wie Leptosperin und DHA enthalten sind. Diese Stoffe machen Manuka-Honig so besonders – und das Siegel wird nur von zertifizierten Labors in Neuseeland vergeben.

Auch Farbe und Konsistenz verraten viel. Echter Manuka-Honig ist dunkler als normaler Blütenhonig und hat eine dickflüssige, cremige Konsistenz. Wenn er langsam vom Löffel tropft und am Rand haften bleibt, ist das ein gutes Zeichen.

Und nicht zuletzt: der Preis. Echter Manuka-Honig hat seinen Preis – zu Recht. Wird er besonders günstig verkauft, ist Vorsicht geboten. Denn die Produktion ist auf bestimmte Regionen Neuseelands beschränkt und wird streng kontrolliert.

Wie wird Manuka-Honig für die Haut verwendet?

Manuka Honig ist längst mehr als ein Superfood – er ist ein echter Geheimtipp in der Hautpflege. Dank seiner einzigartigen Inhaltsstoffe wie MGO, Polyphenole, B-Vitamine sowie Mineralstoffe wie Magnesium, Kalium und Calcium wirkt er entzündungshemmend, antibakteriell und reparierend. Gerade deshalb eignet es sich hervorragend zur Pflege empfindlicher, gereizter oder auch reifer Haut.

Bei Wunden und Hautabschürfungen wird der Honig direkt auf die betroffene Stelle aufgetragen. Er desinfiziert sanft, schützt vor Keimen und fördert die Neubildung von Hautzellen. Auch bei Ekzemen oder Neurodermitis kann er Linderung verschaffen. Er beruhigt den Juckreiz, lindert Spannungsgefühle und hilft, das Hautgleichgewicht zu regenerieren.

Wer unter Akne oder unreiner Haut leidet, kann Manuka-Honig gezielt einsetzen – zum Beispiel punktuell mit einem Wattestäbchen oder grossflächig als Maske. Er klärt das Hautbild, ohne die Haut auszutrocknen, reguliert die Talgproduktion und beruhigt Entzündungen sichtbar.

Auch in der Anti-Aging-Pflege spendet er intensiv Feuchtigkeit, regt die Bildung von Kollagen und Elastin an und verbessert die Elastizität der Haut. Durch seine antioxidative Wirkung schützt er zudem vor freien Radikalen – und das alles ganz natürlich.

Manuka-Honig: so wenden Sie das Naturtalent richtig an

• Starten Sie mit einem Teelöffel täglich zur Stärkung des Wohlbefindens. Manuka-Honig wird traditionell nicht als Brotaufstrich verwendet, sondern pur eingenommen. Ein Teelöffel am Morgen kann helfen, Ihre Abwehrkräfte auf natürliche Weise zu unterstützen. Je nach Bedarf lässt sich die Dosis individuell anpassen.
• Erhöhen Sie die Dosis bei beginnender Erkältung. Spüren Sie erste Anzeichen wie Halskratzen oder Frösteln, können 2-3 TL Manuka-Honig über den Tag verteilt helfen. Achten Sie darauf, ihn langsam im Mund zergehen zu lassen – so entfaltet er seine Wirkung direkt im Rachenraum. Diese Methode hat sich besonders bei Husten und Halsschmerzen bewährt.
• Geben Sie Manuka-Honig erst in abgekühlten Tee. Obwohl Methylglyoxal hitzebeständig ist, können andere wertvolle Enzyme bei hohen Temperaturen zerstört werden. Rühren Sie den Honig also erst in den Tee, wenn dieser Trinktemperatur erreicht hat. So erhalten Sie die volle Kraft der Inhaltsstoffe.
• Verwenden Sie Manuka-Honig gezielt bei kleinen Wunden. Tragen Sie den Honig direkt auf saubere Schürfwunden oder Kratzer auf. Seine antibakterielle Wirkung kann die Heilung fördern und Infektionen vorbeugen. Besonders Manuka-Honig mit einem MGO-Wert zwischen 100+ und 200+ eignet sich für äussere Anwendungen.
• Pflegen Sie Ihre Haut mit einer Manuka-Honig-Maske. Tragen Sie eine dünne Schicht Honig auf das gereinigte Gesicht auf und lassen Sie ihn etwa 20 Minuten einwirken. Die Haut wird beruhigt, mit Feuchtigkeit versorgt und sanft gereinigt – ideal bei Unreinheiten und gestresster Haut.
• Bekämpfen Sie Pickel punktuell mit einem Wattestäbchen. Geben Sie etwas Honig direkt auf den Pickel und lassen Sie ihn einwirken. Diese punktuelle Anwendung kann Rötungen und Entzündungen deutlich lindern. Danach einfach mit lauwarmem Wasser abspülen.
• Nutzen Sie Manuka-Honig als Pflege gegen trockene Lippen. Tragen Sie eine kleine Menge direkt auf die Lippen auf. Schon nach wenigen Minuten sind spröde Stellen sichtbar geglättet. Der Honig spendet Feuchtigkeit und schützt die empfindliche Lippenhaut.
• Verwenden Sie Manuka-Honig bei Naseninfektionen. Lösen Sie einen Teelöffel in lauwarmem Wasser und nutzen Sie die Mischung für eine Nasenspülung. Alternativ kann der Honig vorsichtig mit einem Wattestäbchen in die Nasenhöhle aufgetragen werden. Achten Sie dabei auf Sauberkeit und führen Sie die Anwendung am besten abends durch.
• Integrieren Sie Manuka-Honig in Ihre Anti-Aging-Routine. Er fördert die Kollagenbildung, verbessert die Elastizität und versorgt die Haut mit Feuchtigkeit. Besonders rund um die Augenpartie kann er Falten mildern. Verwenden Sie eine Augenpflege oder Creme mit Manuka-Honig für sichtbar straffere Haut.
• Pflegen Sie Ihr Haar und Ihre Kopfhaut mit Manuka-Honig. Shampoos und Conditioner mit Manuka-Honig versorgen trockenes Haar mit Feuchtigkeit und pflegen die Kopfhaut. Der Honig beruhigt Reizungen, reduziert Schuppen und stärkt die Haarstruktur vom Ansatz bis in die Spitzen. Das Ergebnis: glänzendes, gesundes Haar.
• Achten Sie auf die Qualität beim Kauf. Echter Manuka-Honig trägt immer einen MGO- oder UMF-Wert auf dem Etikett. Ein MGO-Wert ab 100+ steht für medizinische Qualität, ab 400+ für besonders hohe Wirksamkeit. Kaufen Sie nur zertifizierte Produkte von vertrauenswürdigen Händlern.
• Verwöhnen Sie Ihre Hände mit einer Manuka-Honig-Kur. Tragen Sie den Honig als natürliche Handmaske auf – pur oder gemischt mit etwas Olivenöl. Ziehen Sie Baumwollhandschuhe über und lassen Sie die Pflege über Nacht einwirken. Am nächsten Morgen sind Ihre Hände spürbar weicher und regeneriert.
• Kombinieren Sie Manuka-Honig mit natürlichen Peelings. Mischen Sie ihn z. B. mit feinem Zucker oder gemahlenen Haferflocken zu einem sanften Peeling. Diese Kombination entfernt abgestorbene Hautzellen und versorgt die Haut gleichzeitig mit Feuchtigkeit. Ideal für empfindliche Hauttypen, da der Honig reizlindernd wirkt.
• Nutzen Sie Manuka-Honig als natürlichen Süssungsmittel-Ersatz. Er eignet sich hervorragend zum Süssen von Smoothies, Joghurt oder kalten Getränken. Anders als normaler Zucker bringt er nicht nur Süsse, sondern auch wertvolle Inhaltsstoffe mit. Achten Sie jedoch darauf, ihn nicht in heisse Speisen oder Getränke zu geben.

Manuka-Honig ist weit mehr als ein süsser Brotaufstrich – er vereint natürliche Heilkraft, Pflegewirkung und Genuss in einem einzigen Produkt. Ob innerlich zur Stärkung des Immunsystems oder äusserlich zur Hautpflege, seine vielseitige Anwendung und die wissenschaftlich belegte Wirksamkeit machen ihn zu einem echten Schatz aus der Natur. Wer auf die Qualität achtet, erhält mit echtem Manuka-Honig ein kraftvolles, naturbelassenes Mittel für mehr Wohlbefinden im Alltag.