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Serotonin ist wirklich das „Glückshormon“, von dem viele gehört haben, aber es ist viel mehr als nur ein Faktor für gute Laune. Es beeinflusst unsere Emotionen, unseren Schlaf und sogar unsere körperliche Gesundheit auf eine Weise, die wir oft nicht verstehen. Schon ein geringer Mangel kann weitreichende Folgen haben. Doch was passiert, wenn das System aus dem Gleichgewicht gerät?

Wenn die Haut plötzlich juckt, gerötet ist oder sich schuppt, spürt man zuerst eine gewisse Unsicherheit. Ist es nur eine harmlose Reizung – oder steckt eine Pilzinfektion dahinter? Die Angst vor Ansteckung oder chronischen Beschwerden ist gross. Doch wie erkennt man die Warnzeichen, bevor es ernst wird?

Viele pflanzliche Lebensmittel enthalten wertvolle Polyphenole, die für ihre antioxidative Kraft und ihre vielfältigen gesundheitlichen Wirkungen bekannt sind. Diese kleinen Moleküle können die Zellalterung verlangsamen, das Immunsystem stärken und möglicherweise Krankheiten vorbeugen. Doch welche Lebensmittel sind reich an Polyphenolen und wie können wir ihr Potenzial nutzen?