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Hinter dem Wunsch, sich gesund zu ernähren, kann sich eine tiefer gehende, gefährliche Obsession verbergen: die Orthorexie. Die ständige Kontrolle über jede Mahlzeit, das Vermeiden von immer mehr Nahrungsmitteln – was als Streben nach Wohlbefinden beginnt, kann das Leben eines Menschen zunehmend bestimmen. Doch wie erkennt man den Punkt, an dem der Drang nach gesundem Essen zur ernsten Gefahr wird?

Die Sonne schenkt uns Vitalität und gute Laune, aber ihre Strahlen können die Haut auch unsichtbar altern lassen. UV-Strahlen greifen Kollagen und Elastin an, was zu Falten und Pigmentflecken führt. Schon wenige Minuten in der Sonne können sichtbare Spuren hinterlassen. Doch wie kann man die Sonne geniessen, ohne den Preis einer vorzeitigen Hautalterung zu zahlen?

Diese leckeren Waldfrüchte sind ein echtes Superfood. Heidelbeeren sind zucker- und fruktosearm, stecken voller Vitamine und Mineralstoffe und zählen zu den gesündesten Früchten überhaupt. Bei welchen Beschwerden können sie helfen und wie geniesst man sie am besten?