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Stellen Sie sich vor, Sie könnten Süsses geniessen, ohne sich Gedanken über die Kalorien machen zu müssen - herzlich willkommen bei Stevia! Dieser bemerkenswerte Süssstoff, der aus einer kleinen Pflanze gewonnen wird, zieht immer mehr Aufmerksamkeit auf sich, da er als natürliche Antwort auf den Zuckerkonsum gilt. Doch was steckt wirklich hinter diesem süssen Wunder?

Wo Menschen zusammenleben, werden Mikroben leicht weitergetragen, und seit Beginn von Pandemien auf der ganzen Welt ist Desinfektion aus unserem Alltag nicht mehr wegzudenken. Desinfektionsmittel können jedoch bei unsachgemässem Umgang auch gefährlich sein. Es ist daher wichtig zu wissen, wie und welche davon richtig eingesetzt werden können.

Folsäure ist wichtig fürs Gehirn, unentbehrlich für die Zellteilung und für den Stoffwechsel, fördert die Leistung des Kurzzeitgedächtnisses, ist an der DNA-Synthese beteiligt und erfüllt in unserem Körper viele andere Aufgaben. Wie deckt man den Bedarf an diesem lebenswichtigen Vitamin?