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2953891
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Beschreibung:
Meeresalgen von der Küste Islands geben diesem Salz seine natürliche Jodierung.
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Einzelheiten
Eigenschaften:
Zusammensetzung
Meersalz, Algen* (0.4%). *aus kontrolliert biologischem Anbau. Produktionsbedingt können Spuren von Sellerie enthalten sein..
Eigenschaften
Nicht raffiniert. Ohne Rieselhilfe.
Anwendung
Rein und naturbelassen kann dieses Speisesalz sparsam verwendet werden. Auch für Salzbäder geegneit.
Nährwerte
| Nährwert | Menge | pro | % | Messgenauigkeit |
|---|---|---|---|---|
| Energie | 0.4 kcal | 100 g | ||
| Energie | 2 kJ | 100 g | ||
| Fett | 0.0 g | 100 g | ||
| Fett, davon gesättigte Fettsäuren | 0.0 g | 100 g | ||
| Kohlenhydrate | 0.5 g | 100 g | Kleiner als (<) | |
| Kohlenhydrate, davon Zucker | 0.5 g | 100 g | Kleiner als (<) | |
| Ballaststoffe | 0.0 g | 100 g | ||
| Eiweiss | 0.5 g | 100 g | Kleiner als (<) | |
| Salz | 97 g | 100 g | ||
| Jod | 2000 µg | 100 g |
Allergene
Kann enthalten
- Schwefeldioxid und Sulfite
- Sellerie und Sellerieerzeugnisse
Hinweise
Verklumpungen und unlösliche Stoffe sind natürlich.
Produktionsbedingt können Spuren von Sellerie enthalten sein.
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