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1720162
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Beschreibung:
Buchweizen ist ein Knöterichgewächs. Mit seinem nussartigen Geschmack ist er vor allem in der Vollwertküche sehr beliebt.
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Einzelheiten
Eigenschaften:
Zusammensetzung
Buchweizen geschält (aus biologischem Anbau). Kann trotz sorgfältiger Verarbeitung Teile von Steinchen enthalten. Herkunft: Österreich..
Anwendung
Für Suppen, Eintöpfe, Gratins, Salate.
Nährwerte
| Nährwert | Menge | pro | % | Messgenauigkeit |
|---|---|---|---|---|
| Energie | 1451 kJ | 100 g | ||
| Energie | 346 kcal | 100 g | ||
| Fett | 1.7 g | 100 g | ||
| Kohlenhydrate | 71.0 g | 100 g | ||
| Eiweiss | 9.7 g | 100 g | ||
| Salz | 0 g | 100 g |
Allergene
Kann enthalten
- Glutenhaltige Cerealien und glutenhaltige Cerealienerzeugnisse
- Soja und Sojaerzeugnisse